PARTEZ À LA DÉCOUVERTE D’UN VIN CONFIDENTIEL…
Désormais en appellation : IGP ISERE.
Chanas, terre de fruits et est aussi une terre de vigne… Au début du 19ème siècle, la vigne régnait sur l’ensemble de la commune. Puis, le phyloxera est venu anéantir son développement. Les arbres fruitiers et notamment le pêcher firent leur apparition vers 1930 jusqu’à son apogée vers les années 1970-1980. Désormais, l’abricotier, le pommier et le fraisier modèlent le paysage de ces terres alluvionnaires très fertiles.
Restent quelques parcelles non plantées car inaccessibles, trop pentues pour l’arbre fruitier. Les glaciers venant des Alpes jusqu’aux contreforts du massif central ont évacué de chaque côté ces fameux galets roulés et ainsi créé des moraines glaciaires si caractéristiques de notre paysage. C’est sur un de ces côteaux abrupts que fleurs de galet a élu domicile. Cette terrasse pierreuse et calcaire située plein sud convient tout à fait à l’élaboration de vins blancs. La parcelle est située sur la commune de Chanas, le long de la RN519 en direction de Grenoble, à l’extrémité de la déviation du village. A la cime de la montée, jetez votre regard sur la gauche et vous découvrirez les rangées de ceps bien alignés au-dessus des plantations fruitières.
Site web
www.cavemetral-fleursdegalet.fr
Siège social
